Ve středu 23. května si prvňáčci s paní učitelkou Flégrovou zpestřili hodiny pracovní výchovy návštěvou u paní Melounové v Loučkách a pečením chleba. Vyrazili jsme pěšky. Protože jsme šli s písničkou na rtech, cesta nám utekla velmi rychle. Paní Melounová nás velmi mile uvítala a nabídla dva druhy domácího chleba. Přemýšleli jsme, z jakých přísad může být chleba upečený, z čeho se bere mouka a jaké druhy obilí známe. Paní Melounová nám ukázala zrna nejrůznějších druhů obilí, naklíčené zrno, zelený i zralý klas. Pak jsme se pustili do práce. Někdo vážil obilí, někdo mlel pšenici a žito na mouku, někdo odměřoval vodu, kvásek, olej, kmín a sůl. Když se těsto míchalo, děti se šly podívat na křečka. Poté jsme nechali těsto kynout, zkusili poznat jednotlivá zrna a zopakovali si, co jsme dělali. Druhý den nám paní Melounová přinesla pečený chleba, na kterém jsme si moc pochutnali.

fotogalerie

zskoberovy.rajce.idnes.cz/Peceni_chleba